オリジンのラーメンは、関東風醬油豚骨ラーメンです。
あっさりとしていてコクがある、スーパーライト豚骨です。
スープは骨から炊く店炊きスープ、毎日１０時間炊いて継ぎ足しています。
自家製チャーシューとメンマは、ラーメンのスープで炊き醤油ダレで味付けしています。
チャーシューは地元神戸ポークにこだわり、部位は肩ロース、程よく食べ応えのある弾力とホロホロ具合がオリジンの自家製チャーシュー！
甘じょっぱく味付けするメンマはお子様にも大人気です。
市場で仕入れる新鮮なシャキシャキの白ネギを、魔法の調味料で味付けする和えネギは一度食べるとやみつきになること間違いありません。
当店の和えネギをお食べになると、白ネギの概念が変わりますよ！？
麺は神奈川県の製麺所から仕入れる中太麵、ツルモチ食感をお楽しみください。
当店の人気のラーメン
NO.1 ネギチャーシューメン
NO.2 ネギラーメン
NO.3 チャーシューメン
ネギメンマチャーシューメン
つけ麺
つけ麺のつけダレはお酢と七味唐辛子等で味付けした専用ダレ、冷水で〆たツルシコの麺を温かいつけダレでお召し上がりください。
スープ割りもお楽しみいただけます。
途中からラーメン風に、〆のスープとしていただけます。
ご希望時にお声がけください。
冷やしオリジン
ラーメンの醤油ダレから作る中華ダレは、まさにラーメン店独自のタレに仕上がります。
和えネギとレタスの冷やし中華、暑い季節にぴったりの飲み物？です。
冷やしオリジン担々麺
辛い肉味噌がアクセントの担々麺は、暑い季節でも食べやすく刺激的！
〆は残ったタレにご飯を混ぜて食べるとおなか一杯になりますよ。
オリジンのラーメンとつけ麺、期間限定麺を是非、ご賞味ください。
